Nutritionist pentru copii

Clinica de nutritie Dietalia acorda o atentie deosebita alimentatiei micutilor si a adolescentilor din familiile noastre, oferind serviciul de nutritionist pentru copii.

Acest serviciu este disponibil la domiciliu in Bucuresti si Ilfov si online in toata tara (prin videoconferinta).

Ce trebuie sa facem pentru a avea o nutritie pentru copii cat mai sanatoasa?

- sa oferim copiilor o varietate de alimente care le ofera energia si nutrientele necesare unei dezvoltari psihice si fizice normale;

- parintii trebuie sa impuna copilului orarul meselor, in asa fel incat sa se obtina o regularitate. Se recomanda ca toti membrii familiei sa ia masa in acelasi timp, creand o atmosfera placuta;

- sa facem educatia alimentara a copilului, astfel incat acesta sa ajunga sa poata sa decida singur cantitatea de mancare consumata (fiind indicat ca acesta sa fie lasat sa manance pana se satura);

- sa stabilim copilului un program pentru timpul liber (mai ales referitor la folosirea calculatorului sau la privitul televizorului);

- sa monitorizam talia si greutatea corporala a copilului si sa reglam dieta cu ajutorul unui nutritionist pentru copii.

Cazurile in care este extrem de important sa apelam la un nutritionist pentru copii:

- obezitate infantila;

- diabet zaharat la copii;

- copii mofturosi la mancare;

- boli pediatrice diverse (ex. boli endocrine, gastroenterologice etc.);

- intolerante alimentare la copii (ex. intoleranta la gluten, intoleranta la lactoza etc.);

- alergii alimentare la copii;

- la bebelusii de 6 luni, pentru a incepe programul de diversificare alimentara.

Sa le discutam pe rand!...

Nutritionist pentru copii obezi

Nutritionist pentru copii obezi sau supraponderali

Copiii supraponderali au un risc crescut de a dezvolta diferite afectiuni cronice: hipertensiune arteriala, dislipidemia (cel mai frecvent colesterol crescut), diabet zaharat de tip II, astm bronsic, si apnee de somn (oprirea respiratiei pentru cateva secunde in timpul somnului) etc.

Unele dintre aceste afectiuni asociate cu obezitatea la copii pot sa apara la maturitate sau chiar in adolescenta tarzie.

Cum te ajuta un nutritionist pentru copii obezi sau supraponderali pentru a regla dieta si a reveni la o greutate optima:

1. Consultatia initiala cu un medic nutritionist pentru copii urmăreşte:

- o evaluare nutritionala amanuntita, in care se vor discuta stilul de viata al copilului si a familiei (alimentar, sportiv, social etc). Aceasta evaluare ne va ajuta sa intelegem motivele pentru care copilul s-a ingrasat;

- istoricul medical al copilului (posibile afectiuni, tratamente urmate, incercari anterioare de a slabi etc.);

- masurarea greutatii corporale actuale, calculul IMC (indicele de masa corporala, in functie de greutate si inaltime) si masurarea grasimii corporale si a apei din organism cu ajutorul unui aparat profesional;

- la final, se vor stabili pasii ce trebuie urmati in programul de slabit si care sunt elementele la care trebuie să lucrăm mai atent pentru a ajuta copilul sa revina la o greutate normala.

2. Analize medicale efectuate de clinica Dietalia, cu recoltare la domiciliu, prin care se va determina daca exista vreo cauza medicala pentru care copilul a ajuns la greutatea din prezent.

3. Programul nutritional pentru copii supraponderali va urmari:

- o alimentatie echilibrata, care sa duca la mentinerea greutatii prezente a copilului, pentru ca apoi, odata cu cresterea in inaltime, sa se ajunga la parametrii costitutionali normali. Trebuie inteles ca dietele cu o restrictie calorica severa sunt recomandate doar in cazul copiilor cu obezitate morbida (IMC > 35);

- stabilirea continutului caloric al meselor, in functie de varsta copilului;

- stabilirea unui orar regulat al meselor si evitarea gustarilor la ore nepotrivite;

- responsabilizarea atat a copilului, cat si a parintilor, in legatura cu pastrarea unei diete corespunzatoare;

- oferirea de optiuni alimentare, dintre care copilul sa poata sa aleaga liber. Trebuie inteles ca interzicerea unor alimente nu are intodeauna efectul scontat, acest lucru sporind curozitatea copilului, care va incerca sa consume aceste alimente pe ascuns;

- eliminarea din dieta a bauturilor si a alimentelor cu adaos de zahar, care va avea ca efect scaderea in greutate;

- invatarea de trucuri alimentare care sa previna ca micutul sa manance exagerat de mult sau sa isi doreasca alimente nesanatoase.

4. Atentie asupra aspectelor psihologice oferite de un psihonutritionist:

Dieta pentru copii obezi se poate combina cu sportul- consiliere pentru prevenirea depresiei la copii sau a altor tulburari psihice, avand in vedere faptul ca, deseori, copiii supraponderali sunt tinta glumelor altor copii;

- incurajarea copilului in participarea unor activitati extracuriculare, precum sportul (se poate face la domiciliu, in cazul in care copilul este timid - vezi oferta Dietalia de Gimnastica pentru copii supraponderali);

- evitarea compensarii cu diferite alimente a unor activitati facute de copil;

- evitarea criticarii in public a greutatii copilului.

Nutritionist pentru copii cu diabet zaharat

Nutritionist pentru copii cu diabet zaharat

Medicii ne atentioneaza ca, in ultima perioada de timp, se constata o scadere drastica a varstei pacientilor cu diabet zaharat, fiind inregistrate din ce în ce mai multe cazuri de diabet la copii si la adolescenti. Diabetul de tip I este cel mai frecvent la copii.

Simptome de diabet zaharat la copii:

- urinare frecventa

- sete permanenta

- foame intensa (polifagie)

- senzatia de uscaciune a gurii si a gatului

- stare de oboseala si slabiciune.

Nutritionist pentru copii cu diabet zaharat, oferit de clinica DietaliaCum te poate ajuta un nutritionist pentru copii sa lupti cu aceasta boala grava:

- ii invata pe cei mici si pe parintii lor regulile de baza in alegerea corecta a alimentelor si aprofundeaza informatiile despre continutul alimentelor, in special al continutului in glucide (hidrati de carbon)

- creeaza regimul alimentar al copilului cu diabet, in funcţie de particularitatile fiecaruia si de tipul de diabet de care sufera (I sau II). De multe ori, atunci cand mergem la medicul specialist in diabet si nutritie, primim o lista cu alimente permise si nepermise... dar, ajunsi acasa, nu prea stim cum sa o punem in aplicare. Aici intervine ajutorul unui medic nutritionist pentru copii. Acesta te va ajuta sa alcatuiesti meniuri zilnice, saptamanale si lunare pentru cel mic. Mai mult, periodic, aceste menuri vor fi modificate, pentru ca cel mic sa nu ajunga sa se plictiseasca de aceleasi combinatii de alimente.

Cateva sfaturi pentru familiile cu copii cu diabet zaharat:

- pentru a ţine diabetul departe de copii, trebuie sa ne asiguram ca din alimentatie nu lipsesc produsele cu grasimi bune, precum pestele, mai ales tonul si somonul, uleiurile vegetale lichide sau nucile.

- evitati grasimile rele din mezeluri, mancarea de tip fast-food, carnea de porc etc.

- atentie la echilibrul dintre carbohidrati si insulina, pentru a mentine glicemia in limite normale! Carbohidratii se gasesc in paine, paste, cereale, cartofi, fasole, mazare, unele fructe, lapte, deserturi, bomboane, gemuri, siropuri etc. Medicul nutritionist pentru copii va va invata cum sa calculati carbohidratii din alimente.

- invatati cum sa inlocuiti zaharul cu indulcitori naturali, care solicita pancreasul mai putin si nu contin aproape deloc de carbohidrati.

- pentru copiii pofticiosi, faceti jonglerii alimentare (ex. oferiti-i putin din alimentul la care ravneste si apoi calculati cantitatea de carbohidrati, pentru a-i adapta dieta pentru restul zilei). Medicul nutritionist pentru copii de la clinica Dietalia va va invata tot felul de trucuri.

Nutritionist pentru copii mofturosi

Nutritionist pentru copii mofturosi la mancare

Esti unul dintre parintii care nu mai stiu ce sa faca pentru a intra in gratiile culinare ale copiilor lor? Cei mici nu vor sa manance in ruptul capului, orice ai incerca sa le gatesti? Si... mai mult, dulciurile sunt mereu pe primul loc? Daca te afli macar in una dintre situatii, este clar ca ai nevoie de un nutritionist pentru copii.

Ce face un nutritionist pentru copii pentru a va ajuta:

- tu, ca parinte, vei invata care sunt cele mai bune alimente pe care sa le oferi copilului tau, in functie de varsta acestuia

- vei afla o serie de trucuri pentru a scapa de dorinta de a manca dulciuri in exces

- va vom invata... pe tine si pe copilul tau... sa creati o sumedenie de feluri de mancare caraghioase, care atrag privirea celor mici, care le stimuleaza imaginatia si care ii determina sa isi doreasca sa manance.

Iata cateva exemple:

Iti garantam ca, odata ce vei apela la un nutritionist pentru copii, tu si copilul tau veti invata sa transformati arta culinara intr-o "joaca serioasa", iar micutul tau nu va mai face niciodata mofturi la mancare.

Nutritionist pentru copii, alergii alimentare la copii

Nutritionist pentru copii cu alergii sau intolerante alimentare

Cele mai frecvente alimente care pot cauza intoleranta alimentara la copii sunt:

- alimente bogate in gluten: cereale si produse de panificatie (orz, secara, ovaz, amidon de grau, faina graham), bulion, ketchup, mustar, paste, carnati, crenvursti, mezeluri, sosuri si marinate, mixurile de condimente, sos de soia, piper alb, otet, iaurt cu arome, inghetata, umpluturile din fructe pentru placinte, muraturi, fructe deshidratate, guma de mestecat (poate contine amidon modificat), cartofi congelati, formule pentru bebelusi, mixuri de cacao, bauturi carbogazoase cu coloranti de caramel etc.
- albus de ou

- fructe de padure (capsuni, fragi, zmeura)

- ciocolata, carne rosie, banane, tomate, struguri (care contin tiramina)

- branzeturi fermentate

- conserve de carne

- peste

- conservanti alimentari si potentiatori de gust (benzoati, nitriti, glutamat monosodic etc).

Alimente care pot cauza alergii alimentare la copii:

- 90% dintre cazurile de alergii alimentare la copii sunt produse de: oua, peste, arahide, alune, migdale, nuci, caise, cirese, gutui, piersici, mere, pere, prune, masline, lapte de vaca, telina, anason, morcov, coriandru, chimion, chimen dulce, patrunjel, ardei gras si crustacee.

- 10% dintre alergiile alimentare sunt produse de: fructe exotice, leguminoase (fasole, mazare, soia), carne de vita, de pui, de porc, cartofi sau mustar.

- Alti alergeni rar intalniti sunt: usturoi, miel, anghinare, calamar, cafea, castane, ciocolata, varza rosie, condimente, capsuni, carne de iepure, foi de dafin, drojdie, ceapa, portocala, fistic, ridichi, susan, rosie.

- Inainte de varsta de 1 an, principalii alergeni sunt ouale, arahidele si laptele de vaca.

- Intre 1 an si 3 ani, alergenii principali sunt ouale, arahidele, laptele, pestele si mustarul.

Cum te poate ajuta un nutritionist pentru copii cu alergii sau intolerante alimentare:

- istoricul situatiilor cand copilul a manifestat alergii alimentare. Medicul va intreba ce a mancat copilul, care au fost reactiile trecute (daca au existat), cat de serioase sunt problemele, cat de repede au incetat acestea... pentru a putea lua masurile necesare.

- testarea alergiilor alimentare la copii prin teste de piele: o mica parte din alimentul suspectat este plasat pe spatele copilului. Apoi, medicul inteapa usor pielea. Daca apare o inrosire sau o umflatura, testul este pozitiv (insa, jumatate din testele de piele pozitive sunt fals-pozitive).

- testarea alergiilor alimentare la copii prin testul alimentelor mancate (care este considerat cel mai bun test, pentru ca poate arata diagnosticul definitiv). Sub supravegherea medicului, copilul mananca o bucatica mica din alimentul suspectat. Daca nu apar simptome, inseamna ca acel aliment poate fi inclus in siguranta in dieta.

- crearea de meniuri zilnice / saptamanale / lunare pentru copilul cu alergii sau intoleranta alimentara care sa asigure toti nutrientii de care copilul este privat prin excluderea alimentelor problema.

Mai multe detalii sau intrebari despre alte probleme nutritionale la copii - tel. 0788.629.414